Carte des vins
Notre carte des vins est en parfaite harmonie avec ce que la cuisine propose chaque jour.
Il y en a pour tous les amateurs de vin : du salin, de l'aigre-doux, du frais et du blanc jusqu'au frivole mais équilibré, au puissant et au rouge. Notre sélection a une forte teinte européenne, car nous croyons en notre terroir.
Sur demande, nous pouvons aussi servir des vins de Caillou. Prix par bouteille, sauf mention contraire. Les noms des vins et des producteurs sont repris tels quels.
Bulles
Champagne maison
Côte des Blancs – Cramant · Mallol · Grégory & Estelle Mallol
"Infini" Blanc de Blancs Grand Cru€ 98Brut · 100% Chardonnay
“Cœur de Craie” Rosé des Blancs Grand Cru€ 102Brut Rosé · Chardonnay – Pinot Noir
Dom Pérignon Ambassador
2017Dom Pérignon€ 290Brut
2000Dom Pérignon Rosé€ 600Brut Rosé
1998Dom Pérignon Rosé€ 1469Magnum - Brut Rosé
Champagne
Côte des Bar · Buxières-sur-Arce · Vouette et Sorbée · Bertrand Gautherot
“Saignée de Sorbée”€ 272Brut Nature Rosé · 100% Pinot Noir · Dégorgé 18 novembre 2021
“Textures”€ 259Brut Nature · 100% Pinot Blanc · Dégorgé 18 novembre 2021
2011“Infiné” Blanc de Blancs€ 395Brut Nature · 100% Chardonnay · Dégorgé 02 avril 2020
Côte des Bar · Buxières-sur-Arce · Clandestin · Benoit Doussot
2022Semblables “Boréal”€ 180Brut Nature · 100% Pinot Noir · Dégorgé septembre 2024
2019“Les Grandes Lignes”€ 188Brut Nature · 100% Chardonnay · Dégorgé 20 novembre 2022
2019“Les Revers”€ 199Brut Nature · 100% Chardonnay · Dégorgé 20 novembre 2022
La Montagne de Reims · Gueux · La Closerie · Jérôme Prévost
“La Closerie”€ 315Extra Brut · 100% Pinot Meunier
“Les Béguines”€ 333Extra Brut · 100% Pinot Meunier
“Fac-simile”€ 645Extra Brut Rosé · 100% Pinot Meunier
Côte des Blancs · Mareuil-sur-Aÿ · Billecart-Salmon
Rosé€ 170Brut Rosé · Chardonnay – Pinot Meunier – Pinot Noir
“Sous Bois”€ 195Brut · Pinot Noir – Chardonnay – Pinot Meunier
Blanc de Blancs Grand Cru “Louis Salmon”€ 285Brut · 100% Chardonnay
La Vallée de la Marne · Tours-sur-Marne · Laurent-Perrier
Millésimé 2012€ 180Brut · Chardonnay - Pinot Noir
Grand Siècle€ 350Chardonnay - Pinot Noir
La Montagne de Reims · Trépail · David Léclapart
“l’Apôtre” Premier Cru€ 280Pas Dosé · 100% Chardonnay
Champagne · Charles Heidsieck
Brut Réserve€ 144Brut · Pinot Noir – Pinot Meunier – Chardonnay
Rosé Réserve€ 158Brut · Pinot Noir – Pinot Meunier – Chardonnay
Pol Roger
2018“Vintage”€ 191Brut · Pinot Noir – Pinot Meunier – Chardonnay
2018Rosé€ 228Brut Rosé · Pinot Noir – Chardonnay
2015“Sir Winston Churchill”€ 520Brut · Pinot Noir – Chardonnay
Armand De Brignac · Jean-Jacques & Alexandre Cattier
Rosé€ 900Brut Rosé · Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier
Jacquesson · Famille Chiquet
Cuvée n°740 Dégorgement Tardif€ 240Extra Brut · Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier · Dégorgé avril 2021
Ruinart
Ruinart€ 156Brut · Pinot Noir – Chardonnay – Pinot Meunier
Blanc de Blancs€ 198Brut · 100% Chardonnay
Rosé€ 202Brut Rosé · Pinot Noir – Chardonnay
Blanc Singulier "Édition 19"€ 225Brut · 100% Chardonnay
2013Dom Ruinart€ 450Brut · 100% Chardonnay
Princesse de Clèves
Blanc de Blancs Grand Cru€ 131Brut · 100% Chardonnay
Rosé€ 175Brut Rosé · Chardonnay – Pinot Noir
Pommery
1992“Cuvée Louise” Rosé€ 300Brut Rosé · Chardonnay – Pinot Noir
Vicomte du Zoute
Rosé€ 98Brut Rosé · Pinot Meunier – Pinot Noir– Chardonnay
Bollinger
2004“Vieilles Vignes Françaises”€ 1040Brut · 100% Pinot Noir “franches de pied”
1998“Vieilles Vignes Françaises”€ 1250Brut · 100% Pinot Noir “franches de pied”
Krug
“Grande Cuvée”€ 427Brut · Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier
1998“Clos du Mesnil”€ 1150Brut · 100% Chardonnay
Belgique
Wijndomein Cruysem · Bart Bracke & Kathy Declercq
“Cuvée”€ 63Brut · Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier
Rosé€ 65Brut · Pinot Noir – Chardonnay
“Les 4”€ 68Brut · Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier – Pinot Blanc
Blanc de Blancs€ 74Brut · 100% Chardonnay
“Sous Bois”€ 79Brut · Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier
Rosé
Belgique
Haspengouw
2025Pinot Gris - Sankt Laurent€ 54Peter & Hilde, Laura – Gert-Jan – Isaline Nijskens, Gloire de Duras
France · Provence
2024“G”€ 48Grenache - Cinsault - Rolle - Syrah - Tibouren · Maison Galoupet
2024Château Galoupet€ 88Grenache - Syrah - Tibouren - Rolle
Bandol
2022Château de Pibarnon€ 92Mourvèdre - Cinsault
Les Baux de Provence
2024“Petra”€ 80Cinsault – Grenache – Syrah · Dominique Hauvette, Domaine Hauvette
Corse
2023Clos Venturi€ 53Sciaccarello · Jean-Marc & Emmanuel Venturi, Clos Venturi
Autriche · Burgenland
2023Folklór€ 48Zweigelt · Hollas
Italie · Toscane
2024“Bella Ciao”€ 41Sangiovese · Le Muricce
Sicile
2025“Idda”€ 65Nerello Mascalese – Nerello Cappuccio · Gaja
Espagne · Penedès
2022“Gran Caus”€ 73Merlot · Can Ràfols dels Caus
Allemagne · Baden
2023Malterdinger€ 92Pinot Noir · Bernard Huber
Afrique du Sud · Simonsberg
2024Vesper Rosé€ 39Cinsault – Syrah – Mourvèdre – Grenache Noir · Jos Van Wyk & Thierry Haberer, Vesper Secret Mission
Vin blanc
Belgique
Heuvelland
2024“Glaronne”€ 84Chardonnay · Thomas Demeulemeester
Haspengouw
2022Chardonnay€ 139Peter Colemont, Clos d’Opleeuw
2021Cuvée Prestige “Pleistoceen”€ 149Chardonnay · Peter Colemont, Clos d’Opleeuw
2021“Lossensis”€ 178Chardonnay · Peter Colemont, Clos d’Opleeuw
2023Pinot Gris€ 45Peter & Hilde, Laura – Gert-Jan – Isaline Nijskens, Gloire de Duras
2021Riesling “Cuvée Classique”€ 63Peter & Hilde, Laura – Gert-Jan – Isaline Nijskens, Gloire de Duras
2021“Clos de Duras”€ 86Riesling · Peter & Hilde, Laura – Gert-Jan – Isaline Nijskens, Gloire de Duras
Côtes de Sambre et Meuse
2020“La Falize”€ 138Chardonnay · Peter Colemont, Baron Fréderic de Mevius
2023“La Falize”€ 198Savagnin · Peter Colemont, Baron Fréderic de Mevius
Vin de Pays des Jardins de Wallonie
2023"l'Orée du Bois"€ 35Souvignier Gris - Muscaris - Johanitter · Philippe & Lara Couplet, Domaine de Longuesault
France - Bordeaux
Pessac-Léognan
2023Château Tour Léognan€ 52Sauvignon Blanc – Sémillon
2023Château Smith Haut Lafite€ 315Sauvignon Blanc – Sauvignon Gris – Sémillon · Grand Cru Classé
2008Château Pape Clément€ 319Sémillon – Sauvignon Blanc – Sauvignon Gris – Muscadelle
France - Bourgogne
Bourgogne
2023Bourgogne Aligoté€ 71Anne Boisson
2021Bourgogne Aligoté “Antichtone”€ 153Benoît Ente
2021Bourgogne Pinot Blanc€ 78Domaine Truchetet, Morgan et Julie Truchetet & Pauline Genot
2022Bourgogne Chardonnay€ 119Domaine Pierre Boisson
2021Bourgogne Chardonnay€ 170Domaine Leflaive
2022“Initiales B.B.”€ 270Domaine Bernard Bonin, Nicolas Bernard & Veronique Bonin
2022Bourgogne Chardonnay€ 195Benoît Ente
2023“Golden Jubilée”€ 246Benoît Ente
2019Bourgogne Chardonnay€ 560Arnaud Ente
Chablis
2022Chablis “Bas de Chapelot”€ 88Domaine Eleni & Edouard Vocoret
2023Chablis “à l’ouest”€ 88Romain & Damien Bouchard, Domaine de l’Enclos
2022Chablis Premier Cru “Montmains”€ 123Romain & Damien Bouchard, Domaine de l’Enclos
2020Chablis Grand Cru “Les Clos”€ 230Romain & Damien Bouchard, Domaine de l’Enclos
2020Petit Chablis€ 127Vincent Dauvissat
2023Chablis€ 160Vincent Dauvissat
2023Chablis Premier Cru “La Forest”€ 185Vincent Dauvissat
2020Chablis Premier Cru “Vaillons”€ 230Vincent Dauvissat
2020Chablis Grand Cru “Les Preuses”€ 300Vincent Dauvissat
Côte de Beaune
2017"La Combe d'Ève"€ 160Emmanuel Giboulot
2021Corton-Charlemagne Grand Cru€ 320Domaine Chapuis, Maurice & Anne-Marie, Pierre & Claire Chapuis
2021Aloxe-Corton€ 105Domaine Chapuis, Maurice & Anne-Marie Chapuis
2020Auxey-Duresses “Les Hoz”€ 109Agnès Paquet
2020Auxey-Duresses “Les Riames” Monopole€ 192François de Givry
2024Meursault “Cuvée Saint Jean”€ 156Domaine Vincent Latour
2021Meursault “Sous le Dos d'Ane”€ 350Domaine Leflaive
2022Meursault€ 310Domaine Coche-Dury, Charline & Raphaël Coche
2021Meursault “La Rencontre”€ 425Domaine Bernard Bonin, Nicolas Bernard & Veronique Bonin
2021Meursault Clos du Cromin “Le Pré de Manche”€ 495Domaine Bernard Bonin, Nicolas Bernard & Veronique Bonin
2020Meursault-Charmes Premier Cru€ 445Domaine Des Comtes Lafon
2019Meursault€ 999Arnaud Ente
2024Saint-Aubin “Cuvée Thomas”€ 94Domaine Vincent Latour
2023Puligny-Montrachet€ 164Joseph Pascal
2023Puligny-Montrachet “Le Trézin”€ 191Marc Colin
2021Puligny-Montrachet€ 385Benoît Ente
2023Puligny-Montrachet Premier Cru “Clos De La Truffière”€ 690Benoît Ente
2023Puligny-Montrachet€ 335Domaine Leflaive
2021Puligny-Montrachet Premier Cru “Les Pucelles”€ 750Domaine Leflaive
2024Chassagne-Montrachet€ 170Domaine Vincent Latour
2024Chassagne-Montrachet “Les Battaudes”€ 205Agnès Paquet
2022Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes€ 175Domaine Vincent & François Jouard
2020Chassagne-Montrachet Premier Cru “Champ Gain”€ 250Domaine Vincent & François Jouard
2020Chassagne-Montrachet€ 390Benoît Ente
2019Santenay “Sous la Roche”€ 106Domaine Bonnardot
Côte Chalonaise
2022Rully “Les Gaudoirs”€ 84Domaine de l'Ecette
2019Mercurey€ 94Camille Giroud
2022Montagny “Tête de Cuvée”€ 60François Berthenet
Mâconnais
2023Mâcon-Verzé€ 108Domaine Leflaive
2023Mâcon-Péronne Les Cousits€ 71Domaine Pierre Boisson
2021Mâcon-Prissé “En Chailloux”€ 78Domaine Jules Desjourneys
2023Pouilly-Fuissé€ 77Dominique Cornin
2023Pouilly-Fuissé€ 195Domaine Leflaive
France - Côtes du Rhône
2023“Les Contours de Deponcins”€ 72Viognier · François Villard
Condrieu
2021“De Poncins”€ 160Viognier · François Villard
Saint-Joseph
2021“Fruit d’Avilleran”€ 89Marsanne · François Villard
2021“Les Oliviers”€ 184Marsanne - Roussanne · Pierre Gonon
Crozes Hermitage
2023Crozes Hermitage “Nos Granites Ciselés”€ 85Marsanne · Jeannine Boutin
Saint-Péray
2023“Version”€ 88Marsanne, Roussanne · François Villard
France - Alsace
2023Pinot Blanc Vieilles Vignes€ 43François & Félix Meyer, Meyer-Fonné
2019Gewurztraminer Grand Cru “Kaefferkopf”€ 78François & Félix Meyer, Meyer-Fonné
2021Riesling Grand Cru “Kaefferkopf”€ 96François & Félix Meyer, Meyer-Fonné
2020Pinot Gris€ 86Albert Boxler
France - Jura
Côtes de Jura
2022Côtes du Jura€ 98Savagnin · Arnaud Baillot
2017Côtes du Jura€ 111Chardonnay – Savagnin · Domaine Macle
2017“Macle” Chardonnay “Sous Voile”€ 102Domaine Macle
France - Languedoc – Roussillon
2014Faugères€ 91Terret Blanc – Terret Gris – Viognier – Roussane · Didier Barral, Domaine Léon Barral
St Guilhem-le-Désert
2021Mas De Daumas Gassac€ 171Viognier – Petit Manseng - Chardonnay - Chenin Blanc · Famille Guibert, Mas De Daumas Gassac
France - Provence · Bandol
2024Bandol€ 91Clairette – Bourboulenc – Ugni Blanc – Marsanne · Domaine Tempier
France - Corse
2022Clos Venturi€ 78Vermentino · Jean-Marc & Emmanuel Venturi, Clos Venturi
France - Loire
Anjou
2021“Roncerey”€ 117Chenin Blanc · Domaine Belargus
2022Savennières “Gaudrets”€ 111Chenin Blanc · Domaine Belargus
2020Quarts€ 267Chenin Blanc · Domaine Belargus
2019Saumur Blanc€ 192Chenin Blanc · Domaine du Collier
Touraine
2024“Ancrage”€ 43Sauvignon Blanc · Valentin Desloges, Les Quatre Piliers
2023“Chapitre 1”€ 68Sauvignon Blanc · Valentin Desloges, Les Quatre Piliers
2021Grand Cuvée “Bel-Air”€ 128Sauvignon Blanc · Valentin Desloges, Les Quatre Piliers
Centre
2023Reuilly “Le Clos des Messieurs”€ 43Sauvignon Blanc · Nathalie Lafond, Domaine Claude Lafond
2024Sancerre “La Moussière”€ 80Sauvignon Blanc · Domaine Alphonse Mellot
2020Sancerre “Iota”€ 88Sauvignon Blanc · Domaine Guillerault-Fargette
2023“Gaudry’Olle”€ 60Sauvignon Blanc · Vincent Gaudry
2021Sancerre “Pour Vous”€ 245Sauvignon Blanc · Vincent Gaudry
2016Sancerre “Le Mont Damn销 248Sauvignon Blanc · Louis-Benjamin Dagueneau, Domaine Didier Dagueneau
2024Pouilly-Fumé "Les Loges"€ 42Sauvignon Blanc · Domaine Dominique Guyot
2020Blanc Etc…€ 235Sauvignon Blanc · Louis-Benjamin Dagueneau, Domaine Didier Dagueneau
2019Pouilly-Fumé “Pur Sang”€ 250Sauvignon Blanc · Louis-Benjamin Dagueneau, Domaine Didier Dagueneau
2021Pouilly-Fumé “XXI”€ 250Sauvignon Blanc · Louis-Benjamin Dagueneau, Domaine Didier Dagueneau
2019Pouilly-Fumé “Buisson Renard”€ 280Sauvignon Blanc · Louis-Benjamin Dagueneau, Domaine Didier Dagueneau
2019Pouilly-Fumé “Silex”€ 310Sauvignon Blanc · Louis-Benjamin Dagueneau, Domaine Didier Dagueneau
Allemagne
Rheingau
2022Riesling Terra Montosa€ 88Georg Breuer
2018Riesling Rüdesheimer Berg Roseneck€ 227Georg Breuer
Franken
2020Bürgstadt Centgrafenberg Riesling Trocken “GG”€ 145Rudolf Fürst
2020Bürgstadter Berg Chardonnay “1G”€ 125Rudolf Fürst
Nahe
2022Riesling Langenlonsheimer Köningsschild€ 57Weingut Martin Tesch
2023Riesling Laubenheimer St. Remigiusberg Trocken€ 70Weingut Martin Tesch
Baden
2019Grauburgunder Oberrotweil€ 62Salwey
2022Chardonnay Malterdinger€ 88Bernard Huber
2023Chardonnay Alte Reben€ 150Bernard Huber
Pfalz
2021Riesling Deidesheimer Kieselberg Trocken€ 99Andres Deidesheim
2022“Ancestral”€ 42Chardonnay – Weiβburgunder · Peter Karsten
2018Riesling Kallstadter Saumagen Auslese “R” trocken€ 205Bernd Philippi
2017Riesling Kallstadter Saumagen Spätlese “R” trocken€ 205Bernd Philippi
Italie
Vallée d'Aoste
2022Petite Arvine€ 62Lo Triolet, Marco Martin
Alto Adige
2021"Manna"€ 62Riesling - Chardonnay - Gewürztraminer - Sauvignon · Franz Haas
2023Müller Thurgau€ 59Castel Juval
2021“LR”€ 247Chardonnay – Pinot Bianco – Sauvignon – Gewürztraminer · Colterenzio – Schreckbichl
Friuli
2023“Dolée Friulano”€ 93Vie Di Romans, Gianfranco Gallo
2022“Dolée Pinot Grigio”€ 89Vie Di Romans, Gianfranco Gallo
2023“Chardonnay”€ 104Vie Di Romans, Gianfranco Gallo
2022“Gris”€ 72Pinot Grigio · Lis Neris
2021“Picol”€ 72Sauvignon Blanc · Lis Neris
2021“Jurosa”€ 76Chardonnay · Lis Neris
Lombardie
2023“Convento Santissima Annunciata”€ 135Chardonnay · Bellavista
2024“Studio”€ 175Pinot Nero · Bellavista
Veneto
2023Soave Classico “Monte Grande”€ 80Garganega · Prà Graziano
Piémont
2024“Pinner”€ 78Pinot Noir · Alfio Cavallotto
2025Chardonnay di Langhe “Educato”€ 91Elio Grasso
Toscane
2023“Palistorti”€ 85Trebbiano – Vermentino – Malvasia – Grechetto · Tenuta di Valgiano
2024“Il Marzocco”€ 87Chardonnay – Grechetto · Avignonesi
2024Gorgona€ 245Vermentino – Ansonica · Frescobaldi
2023Poggio Alle Gazze€ 150Sauvignon Blanc – Vermentino – Viognier – Verdicchio - Semillon · Ornellaia
2021Ornellaia€ 540Sauvignon Blanc · Ornellaia
Sicile
2020“Primazappa”€ 78Carricante · Calcagno
2023Il Bianco€ 90Carricante-Grecanico · Mirella Buscemi
2019Contrada Blandano€ 104Carricante · Terra Costantino, Dino & Fabio Costantino
Sardaigne
2025“Ambat”€ 62Vermentino · Sella & Mosca
Espagne
Penedès
2020“Selma de Nin”€ 153Chenin Blanc – Marsanne – Roussanne – Xarel.lo · Ester Nin, Celler Nin Ortiz
2024“Espenyalluchs”€ 165Xarel.lo · Enric Soler
2022“Nun” Vinya dels Taus€ 168Xarel.lo · Enric Soler
Priorat
2025Bellmunt€ 67Garnatxa Blanca – Macabeu – Viognier · Mas d’en Gil
2023Terra de Cuques€ 100Pedro Ximenez – Moscatel de Alejandria · Dominik Huber, Terroir al Límit
2016Los Mores Blanc€ 61Garnatcha – Pedro Ximenez · Los Mores
2019“Terra Vermella”€ 143Montanega · Ester Nin, Celler Nin Ortiz
Montsant
2021“Dido”€ 58Macabeu – Garnatxa – Cartoixa · La Universal
Rioja
2021“Alma Tobía“€ 70Maturana - Chardonnay - Sauvignon Blanc · Bodegas Tobía
2020Roda I Reserva€ 185Garnacha Blanca - Malvasia Negra – Viura · Bodegas Roda
Empordà
2020“Blanc de Gresa”€ 52Garnacha Blanca – Cariñena Blanca · Carme Casacuberta & Carlota Pena, Vinyes d’Olivardots
Rias Baixas
2023“Sálvora”€ 106Albariño · Rodrigo Méndez, Bodegas Forjas del Salnés
Tenerife
2022Gual€ 66Viñátigo
Europe
Autriche · Wachau
2024Riesling Federspiel Dürnstein€ 58Leo Alzinger
2017Riesling Smaragd Ried Loibenberg€ 107Leo Alzinger
2024Grüner Veltliner Federspiel Ried Hochstrasser€ 58Leo Alzinger
2018Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal€ 107Leo Alzinger
2024Riesling Loibner Ried Klostersatz€ 73F.X. Pichler
2024Riesling Loibner Ried Burgstall€ 90F.X. Pichler
2024Gruner Veltliner Loibner Ried Klostersatz€ 73F.X. Pichler
2024Gruner Veltliner Loibenberg€ 156F.X. Pichler
Burgenland
2018“Grüner St-Georg”€ 68Grüner Veltliner · Aldo Sohm & Gerhard Kracher
Südsteiermark
2022Ried Pössnitzberg Kapelle€ 219Sauvignon Blanc · Erwin Sabathi
Hongrie · Tokaj
2023[HOLASS]€ 47Furmint - Hárslevelü · Imre Halász & Ellie Bauwens
2021JAKAB Rány€ 62Furmint - Hárslevelü · Jakab Zoltán
2022“Mandolás”€ 85Furmint · Oremus, Vega Sicilia
2020“Petracs”€ 216Furmint · Oremus, Vega Sicilia
Slovénie · Brda
2021Ribolla “Cru Selection”€ 72Marjan Simčič
2021Sauvignon Blanc “Cru Selection”€ 72Marjan Simčič
2023Chardonnay “Cru Selection”€ 72Marjan Simčič
Tchéquie · Moravie
2024“MIRA”€ 64Sauvignon Blanc · Domein Mira
Afrique · Afrique du Sud · Franschhoek
2023“Miko”€ 78Chardonnay · Michael Langenhove, Mont Rochelle
Simonsberg
2023Sauvignon Blanc€ 43Jos Van Wyk & Thierry Haberer, Vesper's Secret Mission
Vin rouge
Belgique
Heuvelland
2022“Le Petit Noir”€ 58Gamaret – Garanoir · Dirk Talpe & Patricia Lenoir, Wijndomein Ravenstein
2020Acolon€ 51Dirk Talpe & Patricia Lenoir, Wijndomein Ravenstein
Haspengouw
2022Zweigelt – Sankt Laurent€ 65Peter & Hilde, Laura – Gert-Jan – Isaline Nijskens, Gloire de Duras
France - Beaujolais
2021“Le Père”€ 37Gamay · la Famille K
2020“Aux Chânes”€ 61Gamay · Hugo Foizel & Angela Quiblier, Domaine des Jeunes Pousses
Fleurie
2011“Les Baltailles”€ 114Gamay · Philippe Jambon
2006“Les Ganivets”€ 149Gamay · Philippe Jambon
Régnié
2012Gamay€ 39Christian Ducroux
France - Bordeaux
Saint-Emilion
2023l’Esprit de Set€ 56Merlot · Second vin de Château de Set
2022Château de Set€ 123Merlot – Cabernet Franc · Thomas Petre, Grand Cru
2023Château de Set€ 112Merlot – Cabernet Franc · Thomas Petre, Grand Cru
2022Château Troplong Mondot€ 360Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc · Premier Grand Cru Classé
2019L’If€ 351Merlot – Cabernet Franc · Jacques Thienpont
2010Château Canon€ 366Merlot – Cabernet Franc · Grand Cru Classé
2022Château Figeac€ 730Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot · Premier Grand Cru Classé
Pomerol
2018Château Le Chemin€ 127Merlot
2019Pom‘N’Roll€ 98Merlot – Malbec – Cabernet Franc · Olivier Techer, Château Gombaude-Guillot
2019Ballade De La Pointe€ 78Merlot – Cabernet Franc · Second vin de Château La Pointe
2019Château La Pointe€ 138Merlot – Cabernet Franc
2019La Gravette de Certan€ 217Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon · Second vin de Vieux Château Certan
2017Château La Fleur-Pétrus€ 399Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot
2022Château La Conseillante€ 650Merlot – Cabernet Franc
Margaux
2021Zédé de Labégorce€ 64Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot · Second vin de Château Labégorce
2017Château Labégorce€ 92Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot
Saint-Julien
2020Château Du Glana€ 78Cabernet Sauvignon – Merlot
2019Les Fiefs de Lagrange€ 89Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot · Second vin de Château Lagrange
2019Château Lagrange€ 157Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot · Grand Cru Classé
2020Château Saint-Pierre€ 138Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc · Domaines Henri Martin
2022Château Talbot€ 195Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot · Grand Cru Classé
2021Château Beychevelle€ 240Cabernet Sauvignon – Merlot · Grand Cru Classé
2022Château Léoville Las Cases€ 740Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot · Grand Cru Classé
Saint-Estèphe
2022Planquette€ 61Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2015Château Montrose€ 375Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot · Grand Cru Classé
Graves, Pessac-Léognan
2020Le C Des Carmes Haut-Brion€ 89Merlot – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot · Second vin de Château Carmes Haut-Brion
2022Château Les Carmes Haut-Brion€ 425Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot
2019Château Carbonnieux€ 123Cabernet Sauvignon – Merlot · Grand Cru Classé
2019Château Smith Haut Lafite€ 350Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot · Grand Cru Classé
Pauillac
2019Château Tour Sieujean€ 74Cabernet Sauvignon – Merlot
2015Château Bellevue-Cardon€ 270Cabernet Sauvignon – Merlot · Chris Cardon
2018Château Lynch Bages€ 299Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot · Grand Cru Classé
2020Pauillac De Latour€ 188Cabernet Sauvignon – Merlot
2022Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande€ 520Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc · Grand Cru Classé
2022Château Lafite Rothschild€ 1550Cabernet Sauvignon – Merlot– Petit Verdot · Premier Grand Cru Classé
Médoc
2011Le Médoc de Cos€ 95Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot · Cos d'Estournel
France - Bourgogne
Bourgogne
2021Coteaux Bourguignons€ 68Gamay – Pinot Noir · Maison Marthe Henry
2019Pinot Noir€ 85Antoine Lienhardt
2021“Les Chaillots” Vieilles Vignes€ 75Domaine Truchetet, Morgan et Julie Truchetet & Pauline Genot
2023Pinot Noir€ 84Lou Dumont, Nakada Koji
2022Pinot Noir€ 111Georges Noëllat
2020Pinot Noir€ 136Domaine Hudelot-Noëllat, Charles van Canneyt
2022Pinot Noir€ 144Domaine Coche-Dury, Jean-François Coche
2023Pinot Noir “Mathilde”€ 168Benoît Ente
2020“Pinot Fin”€ 390Domaine Arnoux-Lachaux
Chablis - Irancy
2018Irancy€ 127Vincent Dauvissat
Côte de Nuits
2019Côte de Nuits Village “Les Plantes Aux Bois”€ 99Antoine Lienhardt
2023Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes€ 197Sylvie Esmonin
2017Gevrey Chambertin Premier Cru “Champeaux”€ 360Jean-Jacques Coudray-Bizot
2010Ruchottes-Chambertin Grand Cru€ 1250Philippe Pacalet
2023Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes€ 123Domaine Stephane Magnien
2022Chambolle-Musigny “Les Athets”€ 240Domaine Jean Tardy
2020Chambolle-Musigny€ 308Domaine Hudelot-Noëllat, Charles van Canneyt
2020Chambolle-Musigny€ 588Domaine Arnoux-Lachaux
2021Vosne-Romanée Premier Cru “Les Suchots”€ 348Domaine Chantal Lescure
2009Vosne-Romanée Premier Cru “La Croix Rameau”€ 750Jean-Jacques Coudray-Bizot
2019Echézeaux Grand Cru€ 1035Philippe Pacalet
2021Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes€ 183Domaine Truchetet, Morgan et Julie Truchetet & Pauline Genot
2020Nuits-Saint-Georges€ 588Domaine Arnoux-Lachaux
Côte de Beaune
2021Hautes-Côtes-de-Beaune€ 75Arnaud Baillot
2020Aloxe-Corton€ 165Pierre Fenals, Maison En Belles Lies
2016Corton-Bressandes Grand Cru€ 800Philippe Pacalet
2021Beaune Premier Cru “Les Chouacheux”€ 147Domaine Chantal Lescure
2023Pommard€ 165Pierre Boisson
2020Pommard “Les Combes”€ 185Agnès Paquet
2020Volnay€ 275Domaine Des Comtes Lafon
2020Volnay Premier Cru€ 299Domaine Coche-Dury, Charline & Raphaël Coche
2023Saint-Romain “Vieilles Vignes”€ 95Alain Gras
2022Monthelie “Clos du Meix Garnier” Parcellaire 28€ 87Douhairet-Porcheret
2020Monthelie€ 189Domaine Coche-Dury, Charline & Raphaël Coche
2023Auxey-Duresses “Les Très Vieilles Vignes”€ 102Alain Gras
2019Auxey-Duresses€ 109Agnès Paquet
2021Auxey-Duresses€ 185Domaine Coche-Dury, Charline & Raphaël Coche
2020Santenay “Les Potets” Parcellaire 28€ 85Douhairet-Porcheret
2020Santenay Premier Cru “Passetemps” Parcellaire 28€ 105Douhairet-Porcheret
2021Maranges€ 115Maison Marthe Henry
Côte Chalonaise
2021Rully “Les Saint-Jacques”€ 85Vincent Daut, Domaine de l’Ecette
France - Côtes du Rhône
Côte-Rôtie
2017Côte-Rôtie 'Coteaux Bassenon'€ 328Syrah – Viognier · Jean-Michel Stéphan
Saint-Joseph
2022“Reflet”€ 136Syrah · François Villard
2021Saint-Joseph€ 179Syrah · Pierre Gonon
Cornas
2018“Cuvée Casimir Balthazar”€ 175Syrah · F. Balthazar
Vacqueyras
2023D'Ouréa€ 69Grenache · Adrien Roustan, Domaine D'Ouréa
Gigondas
2017“Cuvée Tradition”€ 70Grenache – Mourvèdre – Syrah · Stephanie Fumoso, Domaine Gour de Chaulé
Châteauneuf-du-Pape
2022Châteauneuf-du-Pape “ Terre de pensées”€ 101Domaine Eddie Feraud
2021Châteauneuf-du-Pape€ 105Grenache –Syrah – Mourvèdre – Cinsault · Claire Michel, Le Vieux Donjon
Bouche du Rhône
2020Domaine de Trévallon€ 240Cabernet Sauvignon – Syrah · Eloi Dürrbach
France - Jura
2012Étraire de la d’Huy€ 42Domaine Finot Thomas
2012Persan€ 60Domaine Finot Thomas
Côtes du Jura
2020Pinot Noir€ 87Domaine Overnoy, Guillaume Overnoy
2021Trousseau€ 88Domaine Overnoy, Guillaume Overnoy
2021“Rougissime”€ 87Trousseau – Ploussard – Pinot Noir · Domaine Overnoy, Guillaume Overnoy
France - Languedoc-Rousillon
St Guilhem-le-Désert
2020Mas De Daumas Gassac€ 171Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot – Petit Verdot – Pinot Noir – Malbec · Famille Guibert, Mas De Daumas Gassac
Minervois
2018Granaxa€ 36Françoise Frissant, Château Coupe-Roses
France - Provence
2018“Haru”€ 42Cabernet Sauvgnon – Grenache · Théophile Milan, Domaine Milan
Bandol
2018Château de Pibarnon€ 119Mourvèdre – Grenache
2020“Lulu & Lucien€ 109Mourvèdre – Grenache – Cinsault – Carignan – Syrah · Domaine Tempier
2020“La Migoua”€ 159Mourvèdre – Grenache – Cinsault – Syrah · Domaine Tempier
2020“La Tourtine”€ 159Mourvèdre – Grenache – Cinsault · Domaine Tempier
Les Baux de Provence
2020“Cornaline”€ 99Cinsault – Grenache – Cabernet Sauvignon · Dominique Hauvette, Domaine Hauvette
France - Loire
2018“Bold Move”€ 89Imre Halász & Ellie Bauwens, [HOLASS]
2016Grolleau€ 45Catherine & Pierre Breton, Domaine Breton
Pays Nantais
2011“Labouriou”€ 63Abouriou · Marc Pesnot, Domaine de la Sénéchalière
Anjou
2016“La Ripaille”€ 147Cabernet Franc · Domaine du Collier
2019Saumur Champigny€ 235Cabernet Franc · Domaine du Collier
2022Saumur€ 45Cabernet Franc · Domaine De La Renière
2013Saumur Champigny€ 378Cabernet Franc · Bernard “Nady” & Jean-Louis “Charly” Foucaults, Clos Rougeard
2017Saumur Champigny “Le Coup d’Douze”€ 96Cabernet Franc · Richard Desouche, Le P’tit Domaine
Touraine
2010Chinon “Les Folies du Noyer Vert”€ 38Cabernet Franc · Frédéric Sigonneau, Domaine de L’R
2012Coteaux du Loir “Les Longues Vignes”€ 46Pineau d’Aunis · Nathalie Gaubicher - Christian Chaussard, Domaine Le Briseau
Centre
2020Sancerre “La Moussière”€ 121Pinot Noir · Domaine Alphonse Mellot
France - Savoie
2013“Champ Levat”€ 84Mondeuse Noire · Jean-Yves Péron
2015“Améthyste”€ 141Persan – Mondeuse Noire · Brice Omont, Domaine des Ardoisières
Allemagne
Pfalz
2023Spätburgunder Haardt Ortswein€ 55Andres Deidesheim
Rheingau
2014Spätburgunder€ 102August Kesseler
2014Spätburgunder “Cuvée Max”€ 173August Kesseler
Ahr
2018Spätburgunder Großes Gewächs “Mönchberg”€ 145Marc Josten, Josten & Klein
Baden
2023Spätburgunder “Malterdinger” Alte Reben€ 88Bernhard Huber
2020Spätburgunder S “Rittliberg”€ 154Sabrina Waβmer, Martin Waβmer
Italie - Piémont
2019“El Matt”€ 43Croatina · Carlo Daniele Ricci
2018Gattinara€ 156Nebbiolo · Roberto Conterno, Nervi by Conterno
2023Dolcetto d’Alba€ 37Alberto Voerzio
2021Dolcetto d’Alba€ 40Giacomo Brezza
2023Barbera d’Alba “Vigna Martina”€ 109Elio Grasso
2018Barbera d’Alba€ 114Luca Roagna
2022Barbera d’Alba “Scudetto”€ 112Giuseppe Mascarello
2018Barbera d’Alba “Vigna Francia”€ 143Roberto Conterno
2022Langhe Freisa€ 75Alfio Cavallotto
2022Grignolino d'Asti “Parcella 505”€ 72Iparcellari (Davide Canina)
2023Langhe Nebbiolo€ 55Alberto Voerzio
2020Langhe Nebbiolo€ 140Luca Roagna
2022Langhe “Sito Moresco”€ 150Nebbiolo – Barbera · Gaja
2019Barbaresco “Albesani” Riserva€ 138Nebbiolo · Franco Rocca
2018Barbaresco “Paj销 281Nebbiolo · Luca Roagna
2019Barolo “La Serra”€ 130Nebbiolo · Alberto Voerzio
2017Barolo “Bricco Boschis”€ 174Nebbiolo · Alfio Cavallotto
2019Barolo “Dagromis”€ 225Nebbiolo · Gaja
2017Barolo “La Pira”€ 305Nebbiolo · Luca Roagna
2018Barolo “Ginesta Casa Mat销 213Nebbiolo · Elio Grasso
2020Barolo “Rüncot”€ 439Nebbiolo · Elio Grasso
2016Barolo “Cerretta”€ 395Roberto Conterno
2011Barolo “La Serra”€ 442Nebbiolo · Roberto Voerzio
2008Barolo Riserva “Ca' d'Morissio”€ 743Nebbiolo · Giuseppe Mascarello
Italie - Toscane
2017Rocca di Frassinello€ 123Sangiovese – Merlot – Cabernet Sauvignon · Rocca di Frassinello
2018Chianti Classico “Vigneto San Marcellino”€ 155Sangiovese – Pugnitello · Marco Ricasoli, Rocca di Montegrossi
2018“Lambda”€ 54Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot · Fattoria Kappa
2019“Le Gonnare”€ 105Merlot - Syrah · Fabio Motta
2022“Palistorti”€ 85Sangiovese – Merlot – Syrah · Tenuta di Valgiano
2015“Il Poeta”€ 100Cabernet Sauvignon – Merlot – Sangiovese · Le Muricce
2018“Perché No”€ 143Cabernet Franc · Le Muricce
2022Petra€ 159Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc · Petra
2020“Rapace”€ 94Sangiovese Grosso – Merlot – Cabernet Sauvignon · Uccelliera
2023Rosso di Montalcino€ 75Sangiovese Grosso · Uccelliera
2020Brunello di Montalcino€ 179Sangiovese Grosso · Uccelliera
2006Brunello di Montalcino “Cerretalto”€ 376Sangiovese Grosso · Casanova di Neri
2019Ornellaia€ 495Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernt Franc – Petit Verdot · Ornellaia
2023“Promis”€ 129Merlot – Syrah – Sangiovese · Angelo Gaja, Ca’Marcanda
2019Percarlo€ 218Sangiovese · San Giusto a Rentennano
2021Sassicaia€ 595Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc · Tenuta San Guido
2019“Montevertine”€ 270Sangiovese – Canaiolo – Colorino · Montevertine
2016Le Pergole Torte€ 525Sangiovese · Montevertine
Italie - Autres régions
Alto Adige
2023Isarcus€ 78St-Magdalener · Griesbauerhof
2020Perflabilis€ 199Lagrein · Griesbauerhof
Lombardie
2019“Castelline”€ 42Gropello · Mattia Vezzola, Costaripa
Veneto
2024Valpolicella Classico€ 58Corvina – Corvinone - Rondinella – Molinara · Bussola Tomasso
2015Valpolicella Superiore€ 85Corvina – Corvinone – Rondinella – Croatina · Roccolo Grassi
2021“Cengia Ripasso” Valpolicella Classico Superiore€ 44Corvina – Rondinella · Lorenzo Begali
2009-10-12 “Maialon”€ 218Marzemino Nero · Zio Porco
Lazio
2014“Rosso”€ 59Greghetto · Clémentine Bouveron, Le Coste
Sardaigne
2019“Indolente” Riserva€ 90Cannonau · Tenuta Asinara
Sicile
2014"Etna Rosso"€ 53Nerello Mascalese · Parasiliti Rori, SRC
2018Contrada Blandano€ 104Nerello Mascalese – Nerello Cappuccio · Terra Costantino, Dino & Fabio Costantino
Espagne
Priorat
2020“Coma Vella”€ 95Garnatcha – Carinyena – Syrah · Mas d’en Gil
2017“Clos Fontà”€ 174Garnatcha – Carinyena – Cabernet Sauvignon · Mas d’en Gil
2021“D’hora”€ 46Garnatcha – Carinyena · Los Mores
2021Vermell€ 54Grenache, Carinyena, Cabernet Franc & Syrah · Los Mores
Levante
2022Finca Terrerazo€ 89Bobal – Cabernet Sauvignon – Tempranillo · Mustiguillo
Rioja
2021Roda Reserva€ 101Tempranillo – Graciano – Garnacha · Bodegas Roda
2020Roda I Reserva€ 156Tempranillo – Graciano · Bodegas Roda
2021Macán Clásico€ 140Tempranillo · Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild
2021Graciano “Grano a Grano”€ 160Abel Mendoza & Maite Fernandez
2014Trasnocho€ 251Tempranillo – Graciano · Remirez de Ganuza
2018“Óscar Tobía“ Gran Reserva€ 70Temperanillo – Graciano · Bodegas Tobía
Ribera Del Duero
2022“Psi”€ 96Tempranillo – Garnacha - Albillo · Peter Sisseck, Bodegas y Viñedos Alnardo, Dominio de Pingus
2019Corimbo€ 85Tinto Fino · Bodegas La Horra (Roda)
2019Corimbo I€ 152Tinto Fino · Bodegas La Horra (Roda)
2019“Avizor”€ 103Tinto Fino · Finca Rodma
2021“Alion”€ 220Tinto Fino · Vega Sicilia
2019“Valbuena”€ 315Tinto Fino – Merlot – Malbec · Vega Sicilia
2016“Unico”€ 816Tinto Fino – Cabernet Sauvignon · Vega Sicilia
Toro
2020“Pintia”€ 185Tinta de Toro · Vega Sicilia
Ribeira Sacra
2012“Alpendre”€ 111Merenzao · Ronsel do Sil
Mallorca – Illes Balears
2022“ÀN/2”€ 80Callet – Mantonegro – Fogoneu – Syrah · Ànima Negra
2022“ÀN”€ 145Callet – Mantonegro – Fogoneu · Ànima Negra
Tenerife - Ycoden-Daute-Isora
2018Negramoll€ 58Viñátigo
Europe
Autriche · Burgenland
2014“Leithaberg”€ 65Blaufränkisch · Martin & Adriana Lichtenberger – Gonzalez
2019Blaufränkisch Ried Prantner Reserve€ 86Thomas Straka
Hongrie · Tokaj
2020[HOLASS] Kékfrankos€ 45Imre Halász & Ellie Bauwens
Slovénie · Kras
2021“Stemberger Terranatura”€ 64Teran · Stemberger
Macédoine · Skopje
2020Syrah Reserva€ 127Château Kamnik
Afrique · Afrique du Sud · Simonsberg
2015Vesper Secret Mission Blend€ 65Cabernet Sauvignon – Shyraz – Merlot – Pinotage · Jos Van Wyk & Thierry Haberer, Vesper Secret Mission
États-Unis - Californie
Napa Valley
2021“Overture”€ 350Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot · Michael Silacci, Philippe de Rothschild &Robert Mondavi, Opus One
Santa Barbara County
2020Syrah€ 165Alecia Moore, Two Wolves Wine
2021Petit Verdot€ 180Alecia Moore, Two Wolves Wine
2020Block 4€ 350Cabernet Sauvignon · Alecia Moore, Two Wolves Wine
Vin doux
France
Bordeaux · Cadillac
2018Château Manos 75cl€ 44Sémillon – Sauvignon Blanc – Muscadelle
Anjou
2018Coteaux-du-Layon€ 84Chenin Blanc · Domaine Belargus
Hongrie · Tokaji
2021Furmint Late Harvest 50 cl€ 56István Dorogi
2015Aszú 3 Puttonyos 50cl€ 124Furmint – Hárslevelü – Sárga Muskotály – Zéta · Oremus, Vega Sicilia
2012Aszú 6 Puttonyos 50cl€ 153Furmint – Hárslevelü – Muscat de Lunel · István Dorogi
Clos Joliette
Clos Joliette
France · Sud-Ouest – Jurançon
1997Clos Joliette€ 410Petit Manseng · Sec - Sucre résiduel 6,2
1998Clos Joliette€ 410Petit Manseng · Sec - Sucre résiduel 7,9
2002Clos Joliette€ 369Petit Manseng · Medium - Sucre résiduel 12,3
2007Clos Joliette€ 369Petit Manseng · Sec - Sucre résiduel 10,1
Demi-bouteilles
Demi-bouteilles blanc
France · Loire · Centre
2024Pouilly-Fumé "Les Loges"€ 22Sauvignon Blanc · Domaine Guyot
2023Sancerre “La Moussière”€ 43Sauvignon Blanc · Domaine Alphonse Mellot
Alsace
2020Pinot Gris “Réserve”€ 33Domaine Trimbach
2023Riesling€ 31Domaine Trimbach
Bourgogne · Chablis
2022Chablis Premier Cru “Fourchaumes”€ 43Chateau de Maligny, Domaine Durup
Demi-bouteilles rouge
France · Bourgogne · Côte de Nuits
2023Chambolle-Musigny “Clos du village”€ 100Guyon
Bordeaux · Margaux
2022Zédé de Labégorce€ 36Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot · Second vin de Château Labégorce
2020Château Labégorce€ 55Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot
Saint-Julien
2022Château Du Glana€ 46Cabernet Sauvignon – Merlot
2017Château Lagrange€ 74Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot · Grand Cru Classé
2019Château Talbot€ 100Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot · Grand Cru Classé
Pessac-Léognan
2020Château Carbonnieux€ 61Cabernet Sauvignon – Merlot · Grand Cru Classé
Côtes du Rhône · Châteauneuf-du-Pape
2023Châteauneuf-du-Pape (50cl)€ 73Grenache –Syrah – Mourvèdre · Domaine Bois De Boursan
Digestifs
Liqueurs
Baileys Originale Irish Cream€ 8
Kahlúa, Mexico€ 8
Licor 43, Cuarenta Y Tres, Espagne€ 8
Sanguincello, Komparto€ 10
Limoncello, Agrumes Sensations€ 10
Orancello, Agrumes Sensations€ 10
Pomcello, Agrumes Sensations€ 10
Mancello, Agrumes Sensations€ 10
Cointreau€ 8
Grand Marnier Cordon Rouge€ 8
Grand Marnier “Cuvée du Cent Cinquantenaire”€ 42
Drambuie, Écosse€ 8
Liqueur aux herbes
Chartreuse geel, France€ 13
Chartreuse groen, France€ 14
Chartreuse “Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers”, France€ 15
Amaro "Quintessentia", Nonino, Friuli, Italie€ 10
Liqueur d'amande
Disaronno Originale, Saronno, Italie€ 8
Amaretto, Le Foglie & I Frutti, Bonollo, Chianti, Italie€ 10
Eaux-de-vie de fruits
(3cl) · Stählemühle – Christoph Keller · Geist
Piemonteser Haselnuss€ 21
Persische Königs-Pistazie€ 25
Böhmische Waldhimbeere€ 24
Echter Salbei€ 24
Brand
Pampelmuse€ 32
Cuvée von 6 Hegauer Beeren€ 25
Wachauer Marille€ 30
Zigarrenbrand
Hegauer Obstler€ 21
Calvados
Roger Groult
Pays d’Auge 8 ans€ 12
Pays d’Auge 12 ans€ 14
Pays d’Auge Vénérable 20 ans€ 18
Pays d’Auge Age d'Or 30 ans€ 24
Pays d’Auge Doyen Age 40 ans€ 30
Pays d’Auge 10 ans Whisky Cask Finish€ 17
Pays d’Auge XO Single Cask 18 ans€ 16
Cognac
Fanny Fougerat
“Le Laurier d’Apollon” Vendanges 2011€ 17
“Iris Poivré” XO€ 19
A.E. Dor
Grande Champagne€ 48
Leopold Gourmel
“Les Premières Saveurs” 6 carats€ 12
“Age Du Fruit” 10 carats€ 18
Armagnac
Domaine Lionel Osmin
Armagnac Colombard 2013€ 14
Armagnac Ugni Blanc 2012€ 15
Armagnac Folle Blanche 2003€ 17
Domaine d’Aurensan – Famille Rozès
Armagnac “Le Carré Des Fantômes”€ 15
Armagnac “Les 10”€ 21
Armagnac Solera 2001€ 18
Brandy · Bella Vista
Franciacorta€ 11
Moscatel de Setúbal
Alambre - José Maria da Fonseca
Moscatel 20 ans€ 13
Moscatel 40 ans€ 33
Trilogia 1900 – 1934 – 1965€ 78
Genièvre
Filliers
Genièvre jeune 0 ans, Deinze€ 8
Genièvre vieux 17 ans, Deinze€ 15
Madeira
Blandy’s
Sercial, Colheita, 10 ans, sec€ 10
Verdelho, Colheita, 10 ans, demi-sec€ 10
Boal, Colheita, 10 ans, demi-doux€ 10
Malmsey, Colheita, 10 ans, doux€ 10
Terrantez, Frasqueira, 1980, demi-sec€ 43
D’Oliveiras
Sercial, Colheita , 2013, sec€ 15
Sercial, Frasqueira, 1999, sec€ 29
Verdelho, Colheita, 2007, demi-sec€ 16
Verdelho, Frasqueira, 2000, demi-sec€ 28
Verdelho, Frasqueira, 1985, demi-sec€ 33
Boal, Colheita, 2006, demi-doux€ 20
Boal, Colheita, 2001, demi-doux€ 18
Boal, Frasqueira, 1986, demi-doux€ 45
Boal, Frasqueira, 1903, demi-doux€ 160
Malvazia, Colheita, 2002, doux€ 17
Tinta Negra, Frasqueira, 1995, doux€ 29
Marc
Etienne Brana – France
Marc d’Irouléguy, Sud-Ouest€ 10
Domaine Romanee Conti – France
Marc de Bourgogne 1988€ 63
Château de Bousval – Belgique
Marc de Bousval 2019€ 12
Eau de Vie · Pierre Guy – France
Framboise€ 10
Nonino – Italie
Il Pirus di Williams€ 10
Rum
WS Distillery – Belgique
Viroviarhum 2023€ 10
Viroviarhum vieilli en fût 2023€ 11
Trois Rivières – Martinique
Vieux agricole Single Cask€ 17
Flor de Caña – Nicaragua
Centenario Gold, 18 ans€ 22
Mana’o – Tahiti
Mana’o€ 12
Montebello - Guadeloupe
Vieux Agricole 3 ans€ 9
Vieux agricole 8 ans€ 17
Le Brut De Fût 3 ans€ 12
Le Brut De Fût 6 ans€ 16
Bielle – Guadeloupe – Marie Galante
Vieux agricole 3 ans€ 13
Brut de fût 2016€ 22
Vieux agricole 2013€ 36
Canne Grise (Witte Rum)€ 10
Reimonenq – Guadeloupe
Première Cuvee 4 ans€ 11
Cuvée Prestige 9 ans€ 20
La Favorite – Martinique
Exploration N°8€ 23
Grappa
Grappa “Vendemmia”, Nonino, Friuli€ 8
Grappa di Merlot, Nonino, Friuli€ 10
Grappa di Prosecco, Nonino, Friuli€ 10
Ùe di Malvasi, Nonino, Friuli€ 11
Grappa di Morellino di Scansano, Fattorie le Pupille, Grosseto€ 10
Vieilli en fût
Grappa di Chardonnay, Nonino, Friuli€ 12
Grappa da Prosecco Riserva, Nonino, Friuli€ 14
Grappa Riserva “Antica Cuvée”, 5ans Sherry Cask, Nonino, Friuli€ 17
Grappa Riserva 8 ans, Moscato – Prosecco Sherry Cask, Nonino, Friuli€ 28
Whisky
Blends
J&B, Blended Scotch€ 8
Chivas Regal 12 ans, Blended Scotch€ 10
Jack Daniel’s€ 10
Jack Daniel’s 'Gentleman Jack'€ 13
Single Malt Whisky from Scotland · The Lowlands
Auchentoshan 12 ans€ 12
The Highlands
Oban 14 ans€ 15
Dràm Mòr, Glen Garroich 8 ans€ 18
Speyside
Glenfiddich Special Reserve 12 ans€ 10
Cragganmore 12 ans€ 10
Longmorn, The Distiller’s Choice€ 18
Dràm Mòr, Macduff 13 ans€ 20
Stalla Dhu, Benriach 11 ans, Single Cask 110 Proof€ 22
Isle of Orkney
Highland Park 12 ans, Viking Honour€ 13
Isle of Skye
Talisker 10 ans€ 11
Isle of Islay
Lagavulin 16 ans€ 19
Single Malt Whiskey from Ireland
Clontarf, Triple Distilled€ 10
Redbreast 12 ans€ 12
Currach, Atlantic Kombu Seaweed Cask Finish€ 13
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Woodford Reserve, Distillers’s Select€ 11
Single Malt Whiskey France
Maison Benjamin Kuentz, Spicy Nouba€ 15
Single Grain Belgique
Rebel's Rock 5 ans€ 12